“仏料理界の至宝”や“フレンチの帝王”とまで言われる天才シェフ アラン・デュカス。パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン3ツ星レストランをはじめ、日本でもシャネル銀座ビルディング最上階の「ベージュ アラン・デュカス 東京」や、青山の「ブノワ」といった超人気店で有名な彼が、仏ヴェルサイユ宮殿に前代未聞の宮廷レストランをオープンさせるまでのドキュメンタリー映画『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』の予告映像を初解禁いたします。(配給：キノフィルムズ)

✱『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』✱
美食界のレジェンドである料理の天才アラン・デュカスを追ったドキュメンタリー。18のミシュランスターを含む23のレストランを世界中に持つ彼が、かのヴェルサイユ宮殿にマリー・アントワネット時代の宮廷レストランをオープンさせるため、世界中の最高の食材と新たな発見を追い求めていく。
「完璧を目指さなければ、確実に失敗に終わる」と言う彼の哲学通り、ニューヨーク、ロンドン、リオ、フィリピン、香港、パリ、モナコ、東京、京都と世界中を飛び回り、香りを嗅ぎ、味をみて、自身で素材を吟味する。彼の求めるものとは? 完璧な味? 自然のエッセンス? 理想的な料理? 世界一有名なシェフでありながら秘密の部分も多いアラン・デュカスが、2年にわたる密着取材に応じ、彼がその才能のすべてを注いだ前代未聞のレストランがいよいよオープンする。

今回解禁となる予告編では、本作の舞台となる、ルイ14世が建造した豪華絢爛なヴェルサイユ宮殿を俯瞰でとらえた映像から始まる。
この宮殿建物内に史上初めてとなるレストランをオープンさせるまでの道のりを主軸に、世界のトップシェフたるアラン・デュカスの理念や思考、情熱をありのままの姿でとらえていく。マクロン仏大統とトランプ米大統領との会談での夕食も彼が手掛け、＜美食外交＞を実現するなど、美食を通して社会貢献する様子も描かれる。
その彼が、才能のすべてをかけて1700年代の“王の食卓”を再現するため、自ら世界中を飛び回り、その完璧な舌で食材を吟味し、至上最高の贅沢を創りあげる。
世界をまたにかけ、料理界に革命をもたらした天才シェフの成功の秘密に迫りながら、美食を通して人生という旅の新たな発見が見えてくる。

2017年 | フランス | 仏語 | 84分 | ビスタビジョン | 5.1ch | 日本語字幕：加藤リツ子
原題：『La quête d‘Alain Ducasse』 監督：ジル・ド・メストル『プルミエール 私たちの出産』 出演：アラン・デュカス
配給：キノフィルムズ/木下グループ 公式サイト：ducasse-movie.