“サガン フェア”開催のお知らせ

6月6日より公開となります映画「サガン ─悲しみよこんにちは─」と、フランス料理の老舗マキシム・ド・パリのスペシャルコラボレーションとして、「サガン フェア」を開催することとなりました。

5/1(金)〜7/31(金)の期間限定でグランメゾン「マキシム・ド・パリ」(中央区銀座)及び、ビストロ「ヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリ」(港区赤坂)の 2店舗で、サガンをイメージした特別料理をご用意します。

フランソワーズ・サガンは、パリ「マキシム」の常連で、1966年 銀座店オープンの際には、わざわざパリから手紙を送っており、この手紙は今も銀座店に飾られています。サガンの息子、ドニ・ウェストホフサガン氏は、先日の来日時にマキシム・ド・パリに来店し、この若かりし頃の母親の直筆の手紙と対面を果たしました。

銀座「マキシム・ド・パリ」
フランソワーズ・サガン スペシャルランチメニュー
初夏の味わい ニース風サラダ
トロトロふかふかフォアグラのオムレツトリュフソース サガン風
マキシムスペシャリティ 苺のミルフィーユ
コーヒー又は紅茶
¥3,000(税込、サービス料別)

中央区銀座5-3-1ソニービルB3F マキシム・ド・パリ バールーム
TEL:03-3572-3625 提供時間12:00〜17:00

赤坂「ヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリ」
フランソワーズ・サガン スペシャルアフタヌーンティー
フォアグラとトリュフのキッシュ・ロレーヌ
フカヒレのクレプスキュール、パリの夕暮れ
『ドミニク・サブロン』特製スコーン or クロワッサン
With クロゼットクリーム&コンフィチュール
真珠をあしらったデザート&マカロン、コーヒー又は紅茶
2,730円(税込み、サービス料別)

港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー マキシム・ド・パリ 2F
TEL:03-5545-4500 提供時間14:00〜17:00

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執筆者

Yasuhiro Togawa