本作の公開を記念した駅弁“すきやき弁当”が、東日本(株式会社日本レストランエンタプライズ)、静岡(桃中軒)、西日本(三好野本店)、九州(北九州駅弁株式会社)の4エリアより発売されることがとなりました。

古き良き昭和の時代に家族で食卓を囲んで食べた“すきやき”。
今回誕生した“すきやき弁当”も、家族の味として、どこか懐かしさも感じる“母の味”を楽しんでいただける内容となっています。

また、今回は、東日本版、静岡版(映画舞台)、西日本版、九州版という初の4エリア同時発売!ちょっぴり甘めの醤油だれで仕上げた関東風すきやきの東日本版、映画ロケ地の静岡県東部で育てられた“あしたか牛”を使用した静岡版、瀬戸内のちりめんや郷土料理はりはり漬けを添えた西日本版、九州名産の“黒豚”を使用した九州版というラインナップが揃い、その土地土地により、味付けも具材も違う“すきやき”駅弁となっています。

更に、この駅弁のお品書きには特別優待割引券も入っており、『わが母の記』をたっぷりとご堪能いただけます。

【駅弁概要】

<東日本版>
■商品名:「すきやき弁当」(特別優待割引券付き)
■価格:1,000円(税込み)
■発売期間:2012年4月21日(土)〜2012年5月末予定
■販売場所:JR東京駅、上野駅、新宿駅、
大宮駅のNRE(株式会社日本レストランエンタプライズ)駅弁売店

●お品書き●
・すきやき(牛肉・白滝・焼き豆腐・焼き麩・長葱・春菊)
・絹さや
・玉子焼
・葉わさび漬
・大根味噌漬
・白飯

※牛肉や焼き豆腐、白滝などをちょっぴり甘めの醤油たれで仕上げた
関東風すきやきです。じっくり煮含めて、甘辛・旨みがよくしみ込んだ
品々はご飯がすすむ深い味わい。葉わさび漬の辛味がさわやかに、
全体を引き締めます。

<静岡版>
■商品名:「富嶽あしたか牛すき弁当」(特別優待割引券付き)
■価格:930円(税込み)
■発売期間:2012年4月28日(土)〜2012年5月末予定
■販売場所:JR三島駅・沼津駅桃中軒売店、桃中軒電話注文販売

●お品書き●
・あしたか牛すき
・玉葱、しらたき煮
沼津から富士を仰ぐと手前に横たわる雄大な愛鷹(あしたか)山麓。
そこで育った風味豊かで柔らかい肉質を有する「あしたか牛」を
100%使用しました。あしたか牛の旨みや柔らかさを閉じ込めるため、
焼き付けて煮るすき焼き風の調理法にしました。
しらたき、玉葱にも味が染みています。

・スナップエンドウ
・花人参
付け合せの野菜はJAなんすん協力のもと、季節の野菜を地元産直市から
仕入れ取り入れました。

・焼き豆腐煮
映画で天城が舞台になっているため、豆腐は天城の名水で作った
豆腐(焼き豆腐)を煮ました。

・わさび味噌
わさび味噌は伊豆天城のわさびを使ったもので、牛すき、豆腐や野菜などに
添えて召しあがっていただくと美味です。

・味付煮玉子
味付玉子や七味もアクセントになっています。

<西日本版>
■商品名:「すきやき弁当」(特別優待割引券付き)
■価格:1,000円(税込み)
■発売期間:2012年4月21日(土)〜2012年5月末予定
■販売場所:JR岡山駅構内各売店、JR山陽新幹線車内(新大阪駅〜博多駅間)
※新幹線車内販売は、4月23日(月)から発売

●お品書き●
・すきやき(牛肉、玉葱、糸こんにゃく、ささがき牛蒡)
・半熟風やわらか玉子
・椎茸、焼豆腐、人参、いんげん
・はりはり漬け(岡山県産大根使用)
・ちりめん山椒(瀬戸内産ちりめん使用)
・白飯

※すき焼き風に甘辛く味付けした牛肉がたっぷりと入っており、
半熟風に仕上げた玉子と絡めてお召し上がりください。
付け合わせにも郷土料理のはりはり漬けや、ちりめん山椒など
昭和の懐かしい雰囲気が詰まった駅弁に仕上げました。

<九州版>
■商品名:「黒豚すき焼き弁当」(特別優待割引券付き)
■価格:1,050円(税込み)
■発売期間:2012年4月21日(土)〜2012年5月末予定
■販売場所:JR博多駅、JR九州フードサービス株式会社駅弁売店、
JR小倉駅、在来線北九州駅弁当株式会社 駅弁売店

●お品書き●
・白飯
・すきやき(黒豚、たまねぎ、こんにゃく)
・半熟たまご
・丸椎茸煮
・栗の甘露煮
・わさび漬け
・花型人参
・桜漬け

※九州版「すきやき弁当」は、黒豚すき焼きで仕上げました。
黒豚の牛に負けない旨さとコクをお楽しみ下さい。副食材には、
わさび漬け、桜漬けを使用し、舞台である伊豆・湯ヶ島のわさび田と
花散る美しい風景を表現しております。

【各駅弁についてのお問合わせ先】

<東日本版>
株式会社 日本レストランエンタプライズ(広報室:近藤・泉)
〒108-0074 東京都港区高輪2−19−13 高輪センタービル11階
TEL:03−5798−8080/FAX:03−5798−8081

<静岡版>
株式会社桃中軒  TEL:055-963-0154

<西日本版>
株式会社 三好野本店
岡山県岡山市中区桑野131-6
TEL:086-200-1717/FAX:086-200-2010

<九州版>
・JR小倉駅
北九州駅弁当株式会社 TEL:093-531-0036(担当:横内秀昭)
・JR博多駅
JR九州フードサービス株式会社 TEL:092-452-5777(担当:江崎雄士郎)

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執筆者

Yasuhiro Togawa